Bizcocho con piña (Receta)


Ingredientes:
1/2 Piña natural
4 huevos
1/2 cup de azúcar blanco
1/2 cup de aceite suave
1/2 cup de nata para montar
Chorrito de ron negro
3 cups de harina
15 gr. de levadura
1/2 cuacharadita de sal

Preparación:
Primero con un cuchillo bien afilado, pelar la piña, cortar a trocitos y reservar.
Precalentar el horno a 180º.
En un bol, poner los huevos y el azúcar, batir hasta blanquear, añadir poco a poco y de uno en uno el resto de ingredientes líquidos, el aceite, la nata y el ron.
Mezclar la harina, la levadura y la sal y añadir a la mezcla anterior.
Finalmente añadir la piña troceada removiendo suavemente con una cuchara.
Rellenar un molde de 23 cm. que habremos engrasado y al horno durante unos 
35-40 minutos. Hacer la prueba del palillo. Es un bizcocho que sube poquito.
Dejar descansar en el molde 10 minutos y desmoldar sobre una rejilla donde dejaremos enfriar.

Yo usé esta clase de piña y me encantó

Rolling Stones Cake

Tarta de cumpleaños

Con Bizcocho de chocolate y SMB de chocolate con leche
De altura considerable... jajaja

Un planito cenital...

Dando rienda suelta al cuchillo...

Gràcies per les fotos del tall Marina! 
I moltes felicitats al pare.

Tarta para el primer cumple de Martina

  




¡Muchas felicidades Martina!
1 año ya...


¡ Creces sana y preciosa, como tu hermana Claudia!

 Mil gracias por las fotos Verónica. Vaya familia de guapos...!!

Galletas Mickey Mouse -sin gluten-


Jordi es el peque de mi amiga Ana y tiene intolerancia al gluten.
Es celíaco.
¿Algún problema? Pues va a ser que no.
Galetinas de Mickey con todo mi cariño.

Tarta Hindú


Un placer hacer esta tarta sorpresa para el cumpleaños de Pilar, mi amigo Sergio tenía muy claro lo que quería y cómo lo quería, lo cual facilita mucho las cosas.
Primeramente horneamos el bizcocho para hacer una sacher que tras almibarar y rellenar recortamos en forma de almohadón. Lo colocamos sobre una base de 30 cm. y cubrimos con buttercream, mientras reposa un rato en la nevera iremos amasando y coloreando el fondant con que la cubriremos. 


Preparamos glasa color crema y  con una boquilla pequeña decoramos con filigranas. Una vez seca prepararemos pintura comestible y pintaremos la glasa en color oro.


Como colofón, colocaremos una pareja de enamorados y dorados elefantes de fondant y pasta de goma modelados a mano.

Tarta Africa - Africa Cake - 2D

Tarta de cumpleaños sobre base de 35 cm de diámetro
Bizcocho de chocolate y relleno de ganache de chocolate blanco

Con fotografía a color impresa en papel de azúcar













¡¡Muchísimas felicidades!!
¡¡Y mil gracias por las fotos!!  ¡¡¡Besazo!!!!

Cumpleaños con Cake y Cookies Spiderman


 Bizcocho de vainilla calado con almíbar de fresa, confitura y ganache de chocolate con leche, decorado con impresión sobre papel fondant y lacasitos.
Mi sobrina es lo que no hay! 
No quiere saber nada de princesas... ella adora a Spiderman!!

Galletas de mantequilla y vainilla decoradas con impresión a color en papel de azúcar... ricas, ricas!

Candy Bar - Taula Dolça - Mesa Dulce

Taula dolça per la Susanna i l'Oliver en blanc i vermell

       
  




Verrines - Vasitos Dulces

Vamos a cenar a casa de unos amigos... así que toca pensar en llevar algo de postre ¿qué digo llevar? lo que toca es hacer algo dulce, delicioso, bonito y resultón... así que ¡¡toma verrines homemade & handmade!! jajaja
Me encantan!!



Macarons

 Hoy hicimos macarons de almendra rellenos de dulce de leche... ¡¡del bueno!!

¡Han salido de muerte! mmmmm

No todos, todos, toooodos perfectísimos... y redondísimos...
pero qué le vamos a hacer!

Este... ¡¡para mi!!