Galletas Mickey Mouse -sin gluten-


Jordi es el peque de mi amiga Ana y tiene intolerancia al gluten.
Es celíaco.
¿Algún problema? Pues va a ser que no.
Galetinas de Mickey con todo mi cariño.

Tarta Hindú


Un placer hacer esta tarta sorpresa para el cumpleaños de Pilar, mi amigo Sergio tenía muy claro lo que quería y cómo lo quería, lo cual facilita mucho las cosas.
Primeramente horneamos el bizcocho para hacer una sacher que tras almibarar y rellenar recortamos en forma de almohadón. Lo colocamos sobre una base de 30 cm. y cubrimos con buttercream, mientras reposa un rato en la nevera iremos amasando y coloreando el fondant con que la cubriremos. 


Preparamos glasa color crema y  con una boquilla pequeña decoramos con filigranas. Una vez seca prepararemos pintura comestible y pintaremos la glasa en color oro.


Como colofón, colocaremos una pareja de enamorados y dorados elefantes de fondant y pasta de goma modelados a mano.

Tarta Africa - Africa Cake - 2D

Tarta de cumpleaños sobre base de 35 cm de diámetro
Bizcocho de chocolate y relleno de ganache de chocolate blanco

Con fotografía a color impresa en papel de azúcar













¡¡Muchísimas felicidades!!
¡¡Y mil gracias por las fotos!!  ¡¡¡Besazo!!!!

Cumpleaños con Cake y Cookies Spiderman


 Bizcocho de vainilla calado con almíbar de fresa, confitura y ganache de chocolate con leche, decorado con impresión sobre papel fondant y lacasitos.
Mi sobrina es lo que no hay! 
No quiere saber nada de princesas... ella adora a Spiderman!!

Galletas de mantequilla y vainilla decoradas con impresión a color en papel de azúcar... ricas, ricas!

Candy Bar - Taula Dolça - Mesa Dulce

Taula dolça per la Susanna i l'Oliver en blanc i vermell

       
  




Verrines - Vasitos Dulces

Vamos a cenar a casa de unos amigos... así que toca pensar en llevar algo de postre ¿qué digo llevar? lo que toca es hacer algo dulce, delicioso, bonito y resultón... así que ¡¡toma verrines homemade & handmade!! jajaja
Me encantan!!



Macarons

 Hoy hicimos macarons de almendra rellenos de dulce de leche... ¡¡del bueno!!

¡Han salido de muerte! mmmmm

No todos, todos, toooodos perfectísimos... y redondísimos...
pero qué le vamos a hacer!

Este... ¡¡para mi!!

Susi's Photo Cake

 Esta es la tarta con la que Susi celebró sus 8 añazos.

Bizcocho de 20x20 cm de vainilla relleno de nata y chocolate...

¡Muchas felicidades guapísima!

Peppa Pig Cake 2D

      
Tarta de la Peppa para el cumple de la pequeña Noa
    

Bizcocho de chocolate calado con almíbar y relleno con crema de Nesquik de fresa, cobertura y detalles en fondant.
    
  
¡Muchas felicidades guapísima!

Tarta Minnie Mouse para Claudia

  
Tarta Minnie para el cumpleaños de Claudia
¡Menuda fiesta tan preciosa... se lo pasó en grande!


¡Muchísimas felicidades Claudia!
  
  
Minnie Mouse Cake de dos pisos de 20 y 12 cm respectivamente, presentado sobre base rígida de 30 cm de diámetro y 13 mm de espesor. Los bizcochos son de vainilla de madagascar con almíbar de fresa rellenos con ganache de chocolate con leche. La cobertura es de fondant y los detalles de pasta de goma y fondant.
  

Tom & Jerry Cake

      
¡Aitana y Emma cumplen años y lo celebran con sus personajes favoritos...Tom y Jerry!  Se trata de una tarta de dos pisos, con bizcochos de vainilla de 20 y 10 cm de diámetro respectivamente con doble altura, unos 9 cm. presentada sobre base rígida de 13mm. El relleno es una deliciosa SMB de fresa.
Está cubierta con fondant de limón y la decoración es de pasta de goma y fondant.
  
  
¡Muchísimas felicidades guapísimas!